Pantelleria: domani convegno sul vino doc organizzato dall’UGIVI

Pantelleria: domani convegno sul vino doc organizzato dall’UGIVI

31/05/2019 0 Di puntoacapo

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Domattina al Castello di Pantelleria avrà luogo il Convegno dell’UGIVI sulla DOC Eroica, mai argomento è stato tanto attuale nel dibattito pantesco.

In quanto media partner, trasmetteremo la diretta tramite i nostri canali Facebook e il giornale

Domani la diret­ta dell’evento su ques­ta tes­ta­ta e sui nos­tri canali Face­book:

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I Giuristi del­la Vite e del Vino stan­no per arrivare sull’isola per affrontare, gli impor­tan­ti temi del con­veg­no che si ter­rà pres­so il Castel­lo Medio­e­vale di Pan­tel­le­ria.

Tra gli argo­men­ti trat­tati, di scot­tante attual­ità sarà quel­lo iner­ente il ruo­lo del­la viti­coltura nel­la garanzia del red­di­to e nel­la dife­sa del ter­ri­to­rio. La sfi­da è con­cil­iare la tutela del ter­ri­to­rio e dell’ambiente con la red­di­tiv­ità del sin­go­lo agri­coltore. Non c’è futuro per l’attività vitivini­co­la sen­za un red­di­to dig­ni­toso.

Un con­cet­to fon­da­men­tale che tro­va ampio risalto nel Testo Uni­co sul Vino (L. 238/2016) sec­on­do cui “Il vino, prodot­to del­la vite, la vite e i ter­ri­tori viti­coli quali frut­to del lavoro, dell’insieme delle pratiche e delle tradizioni cos­ti­tu­is­cono un pat­ri­mo­nio cul­tur­ale nazionale da tute­lare e val­oriz­zare negli aspet­ti di sosteni­bil­ità sociale ed eco­nom­i­ca, pro­dut­ti­va ed ambi­en­tale”.

I vigneti sit­uati in aree in cui le par­ti­co­lari con­dizioni ambi­en­tali e cli­matiche con­feriscono al prodot­to carat­ter­is­tiche uniche, in quan­to con­nesse alle pecu­liar­ità del ter­ri­to­rio d’origine.

La viti­coltura eroica di Pan­tel­le­ria e l’alberello pan­tesco cos­ti­tu­is­cono una per­fet­ta sin­te­si di quan­to enun­ci­a­to dal Testo Uni­co, volto a pro­muo­vere la sal­va­guardia e la val­oriz­zazione di aree di par­ti­co­lare pre­gio pae­sag­gis­ti­co, stori­co e ambi­en­tale.

Prob­lem­atiche quan­to mai attuali cui l’UGIVI, con l’approccio sci­en­tifi­co e super partes che la con­trad­dis­tingue, ten­ta di dare chi­avi di let­tura in lin­ea con le più recen­ti nor­ma­tive. 

Ecco i relatori dell’evento:

Ecco il Programma degli interventi:

Domani la diret­ta dell’evento su ques­ta tes­ta­ta e sui nos­tri canali Face­book:

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