Macfrut, Confeuro: “Più attenzione a ortofrutta di nicchia: no a logiche trendy”

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Mac­frut, Con­feu­ro: “Più atten­zio­ne a orto­frut­ta di nic­chia: no a logi­che tren­dy”

“Mac­frut 2026 si con­fer­ma un appun­ta­men­to di gran­de rilie­vo e valo­re stra­te­gi­co per l’intero com­par­to orto­frut­ti­co­lo. La mani­fe­sta­zio­ne rap­pre­sen­ta infat­ti un momen­to fon­da­men­ta­le di incon­tro e con­fron­to tra impre­se, isti­tu­zio­ni e ope­ra­to­ri del­la filie­ra, offren­do un’importante occa­sio­ne per raf­for­za­re il set­to­re, favo­ri­re il dia­lo­go tra i diver­si atto­ri e pro­muo­ve­re inno­va­zio­ne e svi­lup­po del Made in Ita­ly agri­co­lo”. Così Andrea Tiso, pre­si­den­te nazio­na­le di Con­feu­ro, com­men­ta l’edizione 2026 del­la fie­ra inter­na­zio­na­le dedi­ca­ta all’ortofrutta. “Il nostro Pae­se — pro­se­gue Tiso — van­ta una straor­di­na­ria ric­chez­za di pro­du­zio­ni orto­frut­ti­co­le e rap­pre­sen­ta un pun­to di rife­ri­men­to a livel­lo inter­na­zio­na­le per qua­li­tà, varie­tà e tra­di­zio­ne. In par­ti­co­la­re, l’Italia è pro­dut­to­re di nume­ro­se eccel­len­ze che occu­pa­no nic­chie di mer­ca­to mol­to signi­fi­ca­ti­ve, come ad esem­pio pru­gne e nespo­le, col­ti­va­zio­ni che negli ulti­mi anni sem­bra­no aver rice­vu­to mino­re atten­zio­ne ma che meri­ta­no inve­ce di esse­re rilan­cia­te e valo­riz­za­te. Si trat­ta di pro­du­zio­ni che costi­tui­sco­no un patri­mo­nio agroa­li­men­ta­re di gran­de pre­gio e che rap­pre­sen­ta­no anche una com­po­nen­te fon­da­men­ta­le dell’economia di mol­ti pic­co­li e medi pro­dut­to­ri agri­co­li ita­lia­ni. In que­sto con­te­sto — aggiun­ge il pre­si­den­te di Con­feu­ro — rite­nia­mo impor­tan­te che tali pro­dot­ti pos­sa­no tro­va­re mag­gio­re spa­zio e visi­bi­li­tà anche all’interno di Mac­frut 2026. In alcu­ni casi, infat­ti, regi­stria­mo una cre­scen­te atten­zio­ne ver­so pro­du­zio­ni tro­pi­ca­li o comun­que lon­ta­ne dal­la tipi­ci­tà agri­co­la del nostro Pae­se. Una ten­den­za che rischia di ali­men­ta­re mode di con­su­mo lega­te a logi­che più “tren­dy” che alla valo­riz­za­zio­ne dell’identità agri­co­la nazio­na­le. Per Con­feu­ro, al con­tra­rio, è fon­da­men­ta­le pro­muo­ve­re il con­su­mo con­sa­pe­vo­le di varie­tà orto­frut­ti­co­le ita­lia­ne di nic­chia, che rap­pre­sen­ta­no un ele­men­to distin­ti­vo del nostro siste­ma agroa­li­men­ta­re. Ci augu­ria­mo quin­di — con­clu­de Tiso — che pro­prio a par­ti­re da appun­ta­men­ti di gran­de pre­sti­gio come Mac­frut pos­sa­no emer­ge­re con sem­pre mag­gio­re for­za que­ste pecu­lia­ri­tà pro­dut­ti­ve, con­tri­buen­do a raf­for­za­re la com­pe­ti­ti­vi­tà del­le nostre impre­se agri­co­le e a tute­la­re un patri­mo­nio di bio­di­ver­si­tà e tra­di­zio­ne che ren­de uni­co il Made in Ita­ly nel mon­do”.

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Marco Montini

Clas­se ’82, gior­na­li­sta pub­bli­ci­sta dal 2012, cro­ni­sta di stra­da dal 2007, scri­vo ormai da tem­po di sport, poli­ti­ca, socia­le e cul­tu­ra. Attual­men­te col­la­bo­ro con testa­te dei Castel­li Roma­ni e del­la Capi­ta­le, for­nen­do al con­tem­po pre­sta­zio­ni e con­su­len­ze di comu­ni­ca­zio­ne per nume­ro­se real­tà ter­ri­to­ria­li, pri­va­te e pub­bli­che. Lazia­le, tea­tran­te, ani­ma­le socia­le, ado­ro viag­gia­re, cono­sce­re e nutrir­mi del­la diver­si­tà, del nuo­vo, del­lo sco­no­sciu­to.