Al via la 33ª edizione della Festa del Fungo Porcino di Lariano

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Al via la 33ª edi­zio­ne del­la Festa del Fun­go Por­ci­no di Laria­no

Dal 10 al 21 set­tem­bre 2025, Laria­no (RM) tor­na ad esse­re la capi­ta­le del gusto, del­la musi­ca e del­le tra­di­zio­ni popo­la­ri con la “Festa del Fun­go Por­ci­no, Fie­ra dell’Agricoltura e Mostra Mer­ca­to” giun­ta alla sua 33ª edi­zio­ne. Un even­to sem­pre più rile­van­te nel pano­ra­ma eno­ga­stro­no­mi­co del Cen­tro Ita­lia, capa­ce di attrar­re ogni anno deci­ne di miglia­ia di visi­ta­to­ri e ope­ra­to­ri del set­to­re.
La mani­fe­sta­zio­ne, orga­niz­za­ta dall’Associazione Fun­go Por­ci­no con il patro­ci­nio del­la Regio­ne Lazio e del Comu­ne di Laria­no, ver­rà uffi­cial­men­te inau­gu­ra­ta mer­co­le­dì 10 set­tem­bre alle ore 18.00 nel­lo spa­zio fie­ri­sti­co di Via Napo­li, 201, con gli inter­ven­ti isti­tu­zio­na­li di:
— Fran­ce­sco Lol­lo­bri­gi­da, mini­stro dell’Agricoltura;
— Gian­car­lo Righi­ni, asses­so­re Regio­ne Lazio;
— Bru­no Abba­fa­ti, pre­si­den­te dell’associazione Fun­go Por­ci­no;
— Fran­ce­sco Mon­te­cuol­lo, sin­da­co di Laria­no;
Sono sta­ti invi­ta­ti, inol­tre, i con­si­glie­ri regio­na­li e i sin­da­ci dei Comu­ni limi­tro­fi. È pre­vi­sto il taglio del nastro e un giro tra i vari stand del­la Festa, tra i qua­li quel­lo del Masaf.
A segui­re, si svol­ge­rà il Gran Pre­mio dei Sapo­ri, a cura del­le Scuo­le Alber­ghie­re del Lazio, che darà il via ad una serie di degu­sta­zio­ni ed even­ti gastro­no­mi­ci di altis­si­mo livel­lo, ospi­ta­ti nel Padi­glio­ne del Mini­ste­ro del­l’A­gri­col­tu­ra.
Come da tra­di­zio­ne, sarà pos­si­bi­le visi­ta­re la mostra mer­ca­to, acqui­sta­re fun­ghi por­ci­ni fre­schi, il rino­ma­to pane di Laria­no, e par­te­ci­pa­re alla ruo­ta del­la for­tu­na. Non man­che­ran­no le master­class dedi­ca­te all’olio EVO e ai vini, tenu­te da esper­ti e orga­niz­za­te in col­la­bo­ra­zio­ne con Cit­tà dell’Olio e BIBENDA-FIS.
Anche quest’anno, le sera­te saran­no ani­ma­te da arti­sti di fama nazio­na­le. Tra gli ospi­ti:
Un pro­gram­ma ric­co di nomi a par­ti­re dal­lo show ini­zia­le, pre­vi­sto per mer­co­le­dì 10 set­tem­bre, che vedrà Mara Venier come con­dut­tri­ce d’eccezione di un even­to dedi­ca­to ai “Nostri Miglio­ri Anni”. Ad esi­bir­si sul pal­co arti­sti che han­no fat­to la sto­ria del­la musi­ca ita­lia­na, come Iva Zanic­chi, Fau­sto Lea­li, Ame­deo Min­ghi e Rita For­te.
L’11 set­tem­bre sarà la vol­ta del­la comi­ci­tà di Uccio De San­tis; men­tre il 12 set­tem­bre sali­rà sul pal­co Pep­pe Iodi­ce e Bkg. Il 13 set­tem­bre anco­ra tan­te risa­te con la comi­ci­tà dis­sa­cran­te di Dado; il 14 e 15 set­tem­bre sera­te dedi­ca­te ai tri­bu­ti: il pri­mo, cura­to da Max Mania, sarà rega­la­to a una band sto­ri­ca come gli 883; men­tre il secon­do a Zuc­che­ro For­na­cia­ri. Appun­ta­men­to da non per­de­re mar­te­dì 16 set­tem­bre, quan­do a far tor­na­re bam­bi­ni tut­ti i pre­sen­ti, ci pen­se­rà l’irresistibile Cri­sti­na D’Avena e le sue sigle dei car­to­ni ani­ma­ti. Anco­ra un appun­ta­men­to con la gran­de musi­ca per mer­co­le­dì 17 set­tem­bre. Ad esi­bir­si sul pal­co ci sarà infat­ti Fred De Pal­ma con i suoi più gran­di suc­ces­si. Il 18 set­tem­bre anco­ra risa­te assi­cu­ra­te gra­zie alla comi­ci­tà in sal­sa napo­le­ta­na tar­ga­ta Bia­gio Izzo. Per il 19 set­tem­bre altro appun­ta­men­to imper­di­bi­le con la musi­ca d’autore, gra­zie al con­cer­to dei Noma­di. Il 20 set­tem­bre mat­ta­to­re del­la sera­ta sarà l’istrionico Cri­stia­no Mal­gio­glio. A chiu­de­re la Festa di Laria­no ci sarà uno degli arti­sti più accla­ma­ti dell’ultimo anno. Sul pal­co sali­rà, per l’unica data nel Lazio, Sal Da Vin­ci che rega­le­rà al pub­bli­co un’esibizione uni­ca e dal­le emo­zio­ni assi­cu­ra­te
Oltre alla musi­ca e alla gastro­no­mia, la Festa ospi­te­rà la Mostra Mico­lo­gi­ca (a par­ti­re dal 13 set­tem­bre), con­ve­gni tema­ti­ci come “Agri­col­tu­ra e Cac­cia: un con­nu­bio sem­pre mag­gio­re” (16 set­tem­bre) e “Il Casta­gno: un bene comu­ne da valo­riz­za­re” (21 set­tem­bre). Spa­zio anche al Tor­neo di Basket “Memo­rial Fio­ren­zo Bonan­ni” (20 set­tem­bre) e a sag­gi di dan­za, espo­si­zio­ni d’arte e mol­to altro. Par­ti­co­la­re atten­zio­ne sarà rivol­ta alla for­ma­zio­ne, con cor­si mico­lo­gi­ci per il rila­scio del tes­se­ri­no regio­na­le dispo­ni­bi­li in diver­se gior­na­te.
La Festa del Fun­go Por­ci­no è da anni un appun­ta­men­to imper­di­bi­le per resi­den­ti e visi­ta­to­ri: un viag­gio tra i sapo­ri auten­ti­ci del ter­ri­to­rio, il fol­klo­re, la musi­ca e l’artigianato loca­le. Un’esperienza che uni­sce tra­di­zio­ne e inno­va­zio­ne, pro­muo­ven­do le eccel­len­ze agroa­li­men­ta­ri e cul­tu­ra­li del ter­ri­to­rio dei Castel­li Roma­ni.
La 33esima Festa del Fun­go Por­ci­no di Laria­no si pre­an­nun­cia come un even­to imper­di­bi­le, capa­ce di uni­re tra­di­zio­ne, cul­tu­ra e diver­ti­men­to in un’unica gran­de cele­bra­zio­ne, tra i prin­ci­pa­li appun­ta­men­ti eno­ga­stro­no­mi­ci di ini­zio autun­no nell’hinterland roma­no. Quest’anno si pre­ve­de un’affluenza di 150mila visi­ta­to­ri, in un’area espo­si­ti­va di 14mila metri qua­dra­ti, con più di 100 espo­si­to­ri di 50 diver­si set­to­ri. La Festa si inse­ri­sce in un con­te­sto fina­liz­za­to all’acquisizione di una «sana cul­tu­ra ali­men­ta­re».
Oltre al fun­go por­ci­no, che potrà esse­re degu­sta­to e apprez­za­to in tut­te le sue mol­te­pli­ci decli­na­zio­ni gastro­no­mi­che, sarà pos­si­bi­le cono­sce­re anche tan­te altre eccel­len­ze culi­na­rie del­la Regio­ne Lazio.
Gli stand nel fine set­ti­ma­na, saran­no aper­ti anche all’ora di pran­zo, men­tre l’inizio degli spet­ta­co­li è pre­vi­sto per le ore 21.
L’Arsial e la Regio­ne Lazio, nell’ambito del­le atti­vi­tà di pro­mo­zio­ne dei pro­dot­ti e del­le eccel­len­ze agroa­li­men­ta­ri lazia­li, han­no offer­to a 15 azien­de, tra­mi­te una mani­fe­sta­zio­ne di inte­res­se, l’opportunità di par­te­ci­pa­re gra­tui­ta­men­te alla Festa.
Nota di meri­to è l’inserimento del­la Festa del Fun­go Por­ci­no di Laria­no tra gli even­ti e le mani­fe­sta­zio­ni fie­ri­sti­che che pun­ta­no a valo­riz­za­re la filie­ra pro­dut­ti­va agri­co­la del ter­ri­to­rio

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Marco Montini

Clas­se ’82, gior­na­li­sta pub­bli­ci­sta dal 2012, cro­ni­sta di stra­da dal 2007, scri­vo ormai da tem­po di sport, poli­ti­ca, socia­le e cul­tu­ra. Attual­men­te col­la­bo­ro con testa­te dei Castel­li Roma­ni e del­la Capi­ta­le, for­nen­do al con­tem­po pre­sta­zio­ni e con­su­len­ze di comu­ni­ca­zio­ne per nume­ro­se real­tà ter­ri­to­ria­li, pri­va­te e pub­bli­che. Lazia­le, tea­tran­te, ani­ma­le socia­le, ado­ro viag­gia­re, cono­sce­re e nutrir­mi del­la diver­si­tà, del nuo­vo, del­lo sco­no­sciu­to.